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原创 经常被误认为是野葱,做成泡菜酸爽开胃,还有消

发布日期:2020-06-27 06:34   来源:未知   阅读:

原标题:经常被误认为是野葱,做成泡菜酸爽开胃,还有消食防癌的功效

每年春天,农村都会长出各种各样的野菜,在路旁、田边或者山坡上都有很多,随便一摘就有很多了,像婆婆丁、荠菜、蕨菜等等,还有野葱也长得很茂盛,经常一挖就是十来斤。说到野葱,相信大家都喜欢吃吧,用来炒腊肉、炒鸡蛋味道一绝,吃起来超下饭的,让人吃完这顿想下顿。

不过在农村还有一种野菜,长得跟野葱特别像,很多人经常会把这两种植物搞混,那就是?头了。这?头跟野葱一样,叶子都是又细又长的,底下根茎饱满,很多人都无法分辨。其实这?头跟野葱是两种植物,?头的叶子比较扁平,而野葱的叶子很圆,还有花朵也不一样,?头的花朵是粉红色的,像烟花一样绽放,一株能长出很多朵花。